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　　在江门市区的南面，地势平坦，气候温和，环境优美，交通畅顺，形成了具有田园风光的现代生态旅游饮食文化，吸引了大批市民观光饮食的江门江海区礼乐街道多年来的发展如何呢？以下是详细介绍：
　　
　　地处江门市区南面，东邻市高技术开发区和江海区人民政府行政中心，西、南接新会区，北跨江礼大桥直通市区，位靠广湛公路，建设中的江中、江珠高速公路、南环路经过本办事处，五邑路、江海路贯通境内，全办事处实现公路达标，与省市路网相接，水路可直达全省各大口岸。行政区域48.9平方公里，人口5.9万人，外来人口2万人。
　　
　　礼乐街道办事处地势平坦，气候温和，礼东主灌河沿线果林密茂，环境优美，交通畅顺，形成了具有田园风光的现代生态旅游饮食文化，吸引了大批市民观光饮食。
　　
　　礼乐街道办事处坚持“工业立镇、招商富镇、环境美镇、第三产业旺镇”的目标，与时俱进、开拓进取，积极发挥区位优势，努力营造良好的投资环境。近年来，随着电网、水网、路网和通讯等基础设施的不断改善，二、三产业发展迅猛，特别是机电产业的发展势头良好，占地530多亩的江晟机电工业园享受市政府“园中园”的优惠政策，拥有江晟电机厂、江盈电机厂等规模较大的企业，其生产Y系统电机产销量雄居广东榜首，在同行业的综合实力居广东前列，进入全国前十名。全镇共有各类工商业1800多家。2003年，全办事处新增投资项目68家，招商引资总额达1.38亿元。全年实现国内生产总值5.2亿元，增长13.37%。工业总产值6.7亿元，增长25.02%。各项税收收入4719万元。地方财政一般预算收入1823万元，同比增长28.5%。
　　
　　礼乐属堆积平原，全办事处无山。从元朝初（1283年）才逐步发育成堆积平原。地下出现“壳龙”就是当时处于古海岸线附近盛产海蠔的浅海区。全镇四周河流环包，东面有青年河，东南面有龙船滘河，西面和北面是江门水道，南面是南冲河。境内河流纵横，中部有礼乐河自北至南将礼乐分为礼东和礼西两部分，礼东有流沙河、沙龙涌、天成沙涌连接自北向南将礼东分成东西两部分。1976年，礼东通过农田基本建设整治，在围中自北到南拉直新开一条长4公里的主干河，将礼东又分成东西两边，新开24条支河，总长30公里，使礼东变为河直、路直、基直、林带直的园田林网化新貌。
　　
　　礼西有张围河将礼西分成东西两部分，还有二星宫河、营信河、大滘河、浅海、沙腰涌、倒流涌、石基涌、茶果涌等，大小河涌如蜘蛛网状，村落、农田似星罗棋布分隔开，沟通村与村、田园与田园靠搭桥过河。立村后，镇内相继建起了287座大小木桥、竹桥。自乾隆25年（1760年）相继又建起了石拱桥（如今列为市、区古迹）和石桥，石拱桥有坐落在跨龙村的跨龙桥(又名网顶桥)，坐落在新街街头的南溪桥，坐落在中堡大街尾的中正桥。石桥有三多里桥、乌纱桥（已毁）、朱紫岸桥。木桥有高桥、矮桥、大板桥、五驳桥、永丰桥、竹椅桥等。有些河道无法建桥，就开设渡口（古时称横水渡），有文庙、五冲、塞海、烂大船、二洼、南口、营信、南船坦、李围、白米洲、六冲、二冲白公渡口等。
　　
　　礼乐有九龙入洞之称，有九个河口入礼乐，分别是北头咀、营信、二洼、南口、鲫鱼沙、南冲、烂大船、闪滘、五冲、高坦河口。
　　
　　还有许多地名都反映出礼乐之平原河网地势，如塞涌围、大埗头、细埗头、海洋埗头、烂办围、灰船头、朱紫岸、五冲、六冲、白米洲、流沙、大洋沙、力子沙、水仔洼等。
　　
　　旧有的地势环境差，河冲混乱弯曲，围基崩烂，地势高低不平，地下水位高，常受洪水海潮侵袭，暴雨成涝，台风等为害，农业歉收，村居潮湿脏乱。
　　
　　解放后，人民政府兴修水利，筑堤建闸，开河疏河，整治农田，旧有的恶劣地势环境不断改变，1952年建筑了礼东大堤，53年建筑了礼西大堤，全镇共建筑了防洪大堤36公里，在大堤两旁种植了葵树、果树、水松树，形成了保护农田的绿色纽带，把礼乐围起来。在1953年至1957年间，相继修筑了二洼、营信、五冲、北头咀、何围、闪滘、三眼闸，南冲、中沙、南船坦、黄滘、夹鲁、老滘、子渠冲、虾蛟滘、龙船滘水闸和二洼海底涵梪，使礼乐免受洪水侵害。
　　
　　礼乐位于北回归线以南，地处低纬度，属于亚热带季风气候，一年四季明显，气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长。
　　
　　灾害性天气有早春低温阴雨、龙舟水、暴雨、台风、龙卷风和寒露风。
　　
　　早春低温阴雨，发生在2－3月间，日平均气温12℃以下，持续时间3－10天，发生的年份是1968、1970、1976、1978年。严重影响播种和农作物的种植。
　　
　　龙舟水，出现在每年端午节前后，即5月中旬至6月中旬，每日光照﹤2小时，连续降雨﹥5天，雨量﹥25毫米，连续3天，对早稻抽穗扬花和灌浆成穗和其他水果结果有严重影响。
　　
　　暴雨，日降水量﹥80毫米，始于4月上旬至11月中旬，以5月和9月出现最多，平均每年有暴雨2.6次，最多是1964年8次，1965年6次。由于暴雨急骤，常引起农田内涝，农作物被淹。
　　
　　台风，是一种严重的自然灾害，从5月开始到11月均有出现。活动最频繁时期是7－9月，台风过程兼有暴雨，1964年9月，风力12级，全镇工农业破坏严重，农田受灾，倒塌房屋、厂房数十间。寒露风，主要出现在寒露前后特点是低湿伴随大风阴雨天气，严重影响晚造稻谷授粉，造成减产，1978年10月为害，造成水稻每亩减产70公斤。
　　
　　龙卷风，1961年5月28日，礼乐受龙卷风侵袭，吹烂房屋10间，茅寮136间，压伤1人。洪水，民国30年（1941年），西江水涨，北街水位2.74米，礼乐街受浸，街道水深1米多，水稻从早造黄熟浸到8月15日，长达50多天，当年全年失收。
　　
　　水文特征，平均海拔只有0.5－0.6米，每年平均水位达1.5－1.6米，暴潮涨期达2.4－2.5米。地下水位高，挖土深1米有水，地下水是咸水，不能饮食。1982年5月前，全镇居民饮用河水，水源是来自南海涨潮，每天有潮涨潮退，依据农历规则，从初一至三十依次每潮水相隔30分钟－40分钟，初七、初九、二十至二十四这几天每天有三次潮涨（又叫三大水），潮涨持续时间一般为两小时，如遇暴雨、台风，由水闸控制水源调节，减少灾害。因农业生产大量使用农药、化肥和大量未经处理的工业废水、家庭废水排入河冲，造成污染越来越大，经检定，全镇河流属级水质。
　　
　　土壤，是三角洲冲积层，属粘质土，土种是泥田，潴育型水稻土，土质坚硬。
　　
　　植被，有耕地植被，围堤公路植被、五边地植被。
　　
　　耕地植被：有水稻、黑蔗、甘蔗、葡萄、番石榴、杨桃等水果，瓜菜、花木。
　　
　　围堤公路植被：落羽杉、蒲葵、水松、福建茶、榕树等。
　　
　　五边地植被：野菊花、藤草、臭草、黄苗草、龙眼、荔枝、黄皮、芒果、香大蕉、竹子等。
　　
　　野生动物。有水蛇、草花蛇、眼镜蛇、银环蛇、金环蛇、长标蛇、四脚蛇、蛤蚧蛇、铁线蛇、田鼠、田鸡、蟛蜞、和花雀、蝙蝠、蚯蚓、蜈蚣、蟑螂、蜘蛛、越南鲫鱼、白鲫鱼、鲤鱼、鳅鱼、黄鳝、风蟮、河虾、蚬、螺、蚌。
　　
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